
Dicen que cortar jamón es un arte en sí mismo. Realizar un corte limpio, sin fisuras y de un grosor adecuado requiere meses de preparación, en algunos casos, hasta años si queremos realizar el "ritual" como es debido. Más allá de las manos que pueda ofrecer el propio jamonero, el cuchillo es clave en semejante tarea.
En ALI Hogar tenemos para vosotros un espectacular cuchillo jamonero de hasta 24 cm, tamaño más que adecuado para realizar un buen corte. Con su hoja flexible ayudaremos a que el corte sea mucho más preciso, sin olvidarnos tampoco de los alveolos, hendiduras también ubicadas en la hoja y que permitirán que una vez realizado el corte la loncha se quede pegada.